El nuevo restaurante de pescado CATCH está ubicado en el centro de Kiev, en la calle Vladimirskaya 12. LeFamiglia es el propietario del restaurante y ofrece a sus clientes una gastronomía apreciada por los verdaderos gourmets. Aquí los comensales pueden encontrar la mayor variedad de pescados y mariscos de la capital ucraniana, 150 tipos de champán y más de 200 tipos de vinos blancos. De hecho, el nombre del restaurante determina su orientación hacia los productos del mar. La firma de diseño del proyecto, YoDezeen, quería crear un restaurante elegante y decidió utilizar un interior de estilo europeo moderno. Los diseñadores completaron la renovación en solo cuatro meses. "La primera impresión aquí es impactante, tiene muchas decoraciones innecesarias, varios niveles de desnivel elevados y divide el espacio en muchos bloques en términos de altura y otras características internas", comentaron los diseñadores.
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▼Lista del espacio en la primera planta
En primer lugar, los diseñadores vaciaron el espacio al máximo para llenar el interior de luz y aire. Las ventanas antiguas se reemplazaron con materiales más finos, los balcones interiores se eliminaron por completo y las escaleras se reubicaron para crear un eje vertical del espacio. El restaurante se divide aproximadamente en dos partes: el vestíbulo en la primera planta y el salón de banquetes en la segunda. Los diseñadores dividieron el espacio de la primera planta en dos áreas: una barra con una mesa comunal y una zona principal de comedor con una vitrina de mariscos de tres metros, estante para vinos y refrigerador.
▼Vitrina de mariscos de tres metros y estante para vinos
▼Espacio principal de comedor en la primera planta
Gracias a la abundancia de lámparas de araña, espejos y superficies lisas, el espacio del salón se llena de luz y reflejos. Durante el día, CATCH es más un servicio para reuniones de negocios, ya que el ambiente aquí es elegante, pero al mismo tiempo cómodo y relajado. Por la noche, debido a la iluminación variable, el restaurante se convierte en un lugar muy romántico. Hay muchas superficies rugosas en el comedor: intrincados ladrillos, piezas metálicas, columnas de hormigón. Como es un restaurante puramente de pescado, muchos detalles decorativos están directamente relacionados con la temática. Grandes estanterías de tres niveles para peceras, ventanas abiertas en la cocina que permiten a los comensales observar el proceso de cocción de los mariscos de temporada, y azulejos monocromáticos como agua de mar detrás de la barra reflejan la temática marina.
▼ Debido a la abundancia de lámparas de araña, espejos y superficies lisas, el espacio del salón se llena de luz y reflejos
"CATCH" es uno de los pocos restaurantes en Kiev donde los clientes pueden compartir una comida en una mesa grande. Las mesas comunales son una tendencia en la vida gastronómica europea y un motivo de orgullo local. Hecha de roble, la mesa es ligeramente más alta de lo normal y cuenta con una magnífica lámpara de araña compuesta por 450 esferas de vidrio. El salón de banquetes del restaurante se siente como en casa: un techo negro con molduras de flecos, una lámpara de araña, muebles de cuero negro y azul, un espejo de grafito y algunos cuadros con marcos metálicos. En resumen, los diseñadores lograron crear una atmósfera tranquila y agradablemente elegante en este restaurante.
▼Aseo
▼Plano de la primera planta
